韓国料理レッスン2024年 6月13日(木)【タコのチョンゴル鍋】
¥11,000
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6月韓国料理教室
関西では半夏生(今年は7月1日)にタコを食べる風習あります。
田植えを終えた農家が、豊作を祈願した後、神様に捧げる食べ物としてタコをお供えしたことが始まりだそうです
何故タコなのか?タコの足にある吸盤のように、苗がしっかり根付き稲がたくさん実るよう願いが込められているとか。アミノ酸の一種であるタウリンの含有量が豊富なタコは、疲労回復、夏バテ防止にも役立つので、6月韓国料理レッスンは半夏生にはピッタリの7年ぶりのタコの寄せ鍋をメインに季節の食材を使ってのレッスンです。
[料理メニュー]
・낙지전골(ナッチチョンゴル)タコの
寄せ鍋
・닭냉채(タクネンチェ)鶏肉の冷製
・영 콘 나물(ヨンコンナムル)ヤングコ
ーンのナムル
・季節の一品
キムチ、お茶、デザートがつきます。
[日程]
6月12日13日(木)11:00〜
[料金]
11000円(税込)
[人数]4名〜6名(最低人数に達しない場合は、中止となります)
[準備品]
・筆記用具
・ハンドタオル
・エプロン
※レッスンはデモレッスンです。
エプロンは必要に応じてお待ちく ださい。
グループレッスン、他の日程ご希望の方はお問い合わせください。
注: 決済後のキャンセルはお受けできません。商品説明を 必ずご覧ください。
韓国料理レッスンご購入後、アクセスなどの詳細をお送りいたします。
【レッスン実施にあたりお願い】
レッスン中はマスク着用お願い致します。
新型コロナウイルスの状況に応じて、延期または中止を させていただく場合がございます。
また、体温が37,5℃以上、咳、鼻水、のどの痛み、倦怠感等の症状がある方は、ご連絡くださいますようお願いいたします。
いろいろとご無理を申しますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
【レシピの取り扱いに関する遵守事項】
「韓国料理教室 房-pang-」でお伝えする料理は、あくまでご家庭で楽しまれることを目的としております。飲食店におけるメニューへの転用、料理教室におけるレシピへの転用、料理書籍への転用、その他当サロンのレシピを営利目的で利用することは固くお断りしております。(調理業界プロの方へのご指導や、商品開発、メニューのコーディネートについては別途で承りますので、ご相談ください。)また、不特定多数の閲覧できるインターネットサイト(ブログやレシピサイト等)へのレシピ転用は、他の受講者の迷惑になりますので、ご遠慮下さい。
【お願い】
レッスンは完全予約制です。 定員になり次第、受付を締め切らせて頂きます。 空き状況はホームページ、online shopにその都度記載致しますのでご確認ください。
【ご意見、ご感想、希望の料理 ・キャンセル料について】
韓国料理教室「房」は、自宅キッチンでの少人数制の小さなお教室です。
韓国宮廷料理、伝統料理、家庭料理、伝統餅などのお料理は、旬の食材を使い季節を感じることのできるお料理を 皆さまとご一緒に作って行きたいと思っています。
【注】
定員数に達しレッスン決定となりましたら、食材の準備
等々の都合上、決済完了後のキャンセルはお受けできません。
お申し込みの際はご予定をご確認の上、お申込みよろしくお願い致します。
尚、複数人ご購入の場合、ご参加者のお名前をご記入下さい。
ご了承の程宜しくお願い致します。<(_ _)>
