韓国料理教室 房-PANG【매실청 梅発酵エキス】2026年 5月 26日(火)11:00〜
¥12,000
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韓国料理教室-PANG
【梅シロップレッスン】
韓国では梅シロップを漬けてエキスは水、お湯、炭酸 などで割って飲む他、料理にも使い、実はコチュジャ ンなどで和えてチャンアチとして食べます。
昨年は梅の収穫日程と不作のレッスンできませんでし たが、今年は梅農家さんと相談の上日程決定しまし た。
[お持ち帰り]
梅1kg+北海道産ビートオリゴ糖1kg
お待ちかかり2kg (梅のタネは除いた物)
※出来上がりエキス約1L
熟成発酵梅と自家製コチュジャン和えのお土産
レッスン後はランチとデザート付き
[日程]
5月 26日(火)11:00〜
[持ち物]
エプロン、筆記用具、保存瓶、エコバッグなど
※教室では保存瓶の準備はございませんので、3〜4L
の 保存瓶(ガラス)を必ず煮沸消毒してお持ちくだ
さいませ。
[料金]
12000円 (税込)
[場所]
神戸市中央区
※詳しい詳細はお申し込み後お知らせいたします。
韓国料理教室 房-PANG
【レシピの取り扱いに関する遵守事項】
「韓国料理教室 房-pang-」でお伝えする料理は、あくまでご家庭で楽しまれることを目的としております。飲食店におけるメニューへの転用、料理教室におけるレシピへの転用、料理書籍への転用、その他当サロンのレシピを営利目的で利用することは固くお断りしております。(調理業界プロの方へのご指導や、商品開発、メニューのコーディネートについては別途で承りますので、ご相談ください。)また、不特定多数の閲覧できるインターネットサイト(ブログやレシピサイト等)へのレシピ転用は、他の受講者の迷惑になりますので、ご遠慮下さい。
【ご意見、ご感想、希望の料理 ・キャンセル料について】
韓国料理教室「房」は、自宅キッチンでの少人数制の小さなお教室です。
韓国宮廷料理、伝統料理、家庭料理、伝統餅などのお料理は、旬の食材を使い季節を感じることのできるお料理を 皆さまとご一緒に作って行きたいと思っています。
【注】
定員数に達しレッスン決定となりましたら、食材の準備
等々の都合上、決済完了後のキャンセルはお受けできません。
お申し込みの際はご予定をご確認の上、お申込みよろしくお願い致します。
尚、複数人ご購入の場合、ご参加者のお名前をご記入下さい。
ご了承の程宜しくお願い致します。<(_ _)>
